يبحث المزيد من آباء الحيوانات الأليفة عن خيارات طعام منزلية. تقول سارة عبود ، أستاذة الطب البيطري بجامعة ولاية ميشيغان ، إن هناك "زيادة مطردة في عدد الأشخاص ... يطلبون المساعدة في صنع نظام غذائي محلي الصنع." البيض والبطاطا الحلوة هي اختيارات صحية لهذه الحميات.
تغذية البيض
يحتوي البيض على البروتين الكامل والفيتامينات D و E والكولين ، وهو عنصر غذائي يساعد في وظائف المخ. يحتوي صفار البيض على لوتين وزياكسانثين ، وهما من مضادات الأكسدة التي يعتقد أنها تمنع بعض مشاكل العين. تحتوي البيضة الكاملة على 75 سعرًا حراريًا مع 25 من البروتين و 45 من الدهون و 5 من الكربوهيدرات. سهل الطهي ، يمكن تقليب البيض وقليته وسلقه وسلقه. يوفر قشر البيض كالسيوم إضافي. يمكن طحنها أو مزجها (وإلا فهي حادة جدًا) وإضافتها إلى الوصفات.
تغذية البطاطا الحلوة
تحتوي البطاطا الحلوة على حوالي 22 سعرة حرارية لكل أونصة ، معظمها من الكربوهيدرات الصحية المعقدة. إنها منخفضة على مؤشر نسبة السكر في الدم - وهو أمر مهم للكلاب المصابة بداء السكري - وغنية بالفيتامينات C و E و B والبيتا كاروتين والبوتاسيوم والكالسيوم والألياف. فازت البطاطا الحلوة بالمركز الأول في مركز العلوم في بطاقة قياس أداء التغذية النباتية للمصلحة العامة ، بسبب كثافة العناصر الغذائية والألياف ومحتوى الكربوهيدرات المعقدة. مثل البيض ، البطاطا الحلوة سهلة الطهي ، سواء كانت مخبوزة أو مسلوقة أو مطبوخة على البخار أو على البخار أو مشوية.
الجمع بين الاثنين: الوصفة
توفر هذه الوصفة حوالي 240 سعرة حرارية لكل وجبة مع ملف غذائي يحتوي على 23 بالمائة بروتين و 39 بالمائة كربوهيدرات و 38 بالمائة دهون. على الرغم من أنها مليئة بالتغذية ، إلا أنها ليست مصممة لتكون بمثابة نظام غذائي لكلبك فقط. تحتاج الكلاب إلى بروتين يعتمد على اللحوم أكثر مما يوفره طبق البطاطا الحلوة والبيض فقط. تضفي هذه الوصفة أو أحد أشكالها نكهة لذيذة على خطة الوجبات الأوسع لكلبك.
اغسل 4 أونصات من البطاطا الحلوة وقطّعها إلى قطع صغيرة الحجم. ضعيها في وعاء صغير ، غطيها بالماء واتركيها حتى الغليان. اكسر بيضتين كبيرتين في وعاء صغير واخلطهما. يُضاف البيض المخفوق إلى المقلاة ويُحرّك. لمزيد من التغذية ، احتفظ بقشر البيض. اطحنها أو اطحنها جيدًا وأضفها إلى المقلاة ، قلل الحرارة إلى متوسطة. تنضج الوصفة عندما تصبح البطاطا الحلوة طرية ، حوالي 15 دقيقة. السماح ليبرد تماما.
مشاكل في البطن
إذا كان كلبك يعاني من معدة حساسة ، فقم بإزالة قشر البطاطا الحلوة قبل الطهي. يمكن أن يسبب بياض البيض أيضًا اضطرابًا في البطن لدى بعض الكلاب. سواء كان كلبك لديه بطن حساس أو أحشاء من الصلب ، فمن الأفضل إدخال أطعمة جديدة ببطء. إذا كان جديدًا في تناول البيض أو البطاطا الحلوة ، ابدأ بملعقة في المرة الأولى. إذا كان بخير ، جرب ملعقتين في اليوم التالي. سيستمتع بالفوائد الغذائية ونكهة كل عينة.
